Lípia sladká- priesada

Lípia sladká (Lippia dulcis) - Ináč nazývaná Aztécky cukor nakoľko ju pestovali už Aztékovia a Mayovia v predkolumbovskom Mexiku je veľmi atraktívna úžitková rastlina. Lípia môže smelo súperiť so známejšou stéviou ktorej listy a stopky obsahujú hernandulcín, zlúčeninu, ktorá je 1000 krát sladšia ako cukor, a asi trikrát sladšia ako steviozid zo stévie. Dobre znáša izbové podmienky, vynikne v závesnom košíku v každej svetlej chodbe, či kuchyni. Rastlina je mimoriadne aromatická. Lípia je vynikajúca na sladenie bylinkových či ovocných čajov a dá sa z nej pripraviť vynikajúci likér.

Pestovanie: Kvitne od mája do septembra, dosahuje výšku max 50 cm a šírku 30 cm. Nakoľko nieje mrazuvzdorná (len do -1 až krátkodobo do -4), tak ju treba zazimovat na svetlom mieste od 5-15 °C. Vyžaduje plné slnko až polotieň. Dobre sa jej darí v priepustnej hlinito-piesocnatej pôde.