Stévia - priesada

Stévia (Stevia rebaudiana) - Stévia cukrová je subtropická rastlina, ktorá u nás nieje mrazuvzdorná, pochádza pôvodom z Južnej Ameriky. Už oddávna bola využívaná ako náhrada cukru, je veľmi zdravá, neobsahuje takmer žiadne kalórie, je známa bohatým obsahom vitamínov, vápnika a draslíka. Listy zo stevii obsahujú steviozid, ktorý je mnohonásobne sladší ako cukor, a pritom neškodí ani diabetikom. Túto bylinu môžeme počas roka viackrát zostrihnúť. Dorastá do výšky 40cm. 

Zaujímavosťou je že na jednom hektári porastu stévie pri výnose 2 t sušiny, výťažnosť steviosidu 6% - môže nahradiť minimálne 10 ha porastu cukrovej repy. 

Pestovanie: Semená stévie sú svetloklíčivé - nezasypávame ich substrátom. Substrát by mal byť piesčitý, veľmi výživný s obsahom fosforu. Semená nevystavujeme priamemu slnečnému žiareniu. Semená vysievame do črepníka, klíčenie prebieha pri teplote približne 20-25°C.

Možné prezimovať..