Mäta pieporná – peppermint je kríženec mäty vodnej a klasnatej (Mentha aquatica × Mentha spicata). Trváca, výrazne aromatická bylina s drevnatejúcim podzemkom s podzemnými poplazmi. Byľ je priama, v hornej časti môže byť rozkonárená, vysoká 0,4 – 0,8 m. Stonka je štvorhranná, lysá až riedko a jemne chlpatá.
Rozšírenie a výskyt: mediteránny druh – pochádza zo západnej Európy a v súčasnosti sa pestuje v miernych pásmach celého sveta, na Slovensku najmä v teplejších oblastiach, vo vlhších a stredne ťažkých pôdach. Môže dočasne splanievať. Možnosti získania: zberom z pestovaných rastlín v záhradách. Pestujú sa rôzne odrody (´Mitcham´, ´Multimentha´, ´Perpeta´, ´Citrata´, ´Grüne Minze´ a i.)
Liečivé vlastnosti a účinnosť: silica a v nej zastúpený mentol má výrazné antiseptické vlastnosti, potláča citlivosť nervových zakončení a vyvoláva pocit chladu na koži, čím potláča pocity bolesti, svrbenia s pod. Obsah jasmónu v silici podmieňuje spolu s mentolom charakter arómy mätovej silice. Silica pôsobí na činnosť tráviacich enzýmov a podporuje chuť do jedenia (stomachikum). Terapeutickú účinnosť dopĺňajú triesloviny, ktoré spolu so silicou pôsobia pri dyspepsiách s meteorizmom (karminatívum). Potvrdil sa pozitívny účinok mentolu na centrálny nervový systém.
Použitie: usušený list, resp. vňať mäty piepornej patrí k najpoužívanejším liečivým drogám vo svete na podporenie tvorby žlče (cholagogum), na uvoľňovanie kŕčov (spazmolytikum) a zníženie bolestivých zažívacích ťažkostí spojených s nadúvaním (karminatívum). V terapii sa používa vnútorne vo forme záparu, odvaru a externe vo forme kúpeľov, mastí a masážnych emulzií. Zvonka sa používa aj pre antibakteriálny a dezodoračný účinok pri zápaloch nosnej dutiny vo forme inhalácie. Listová i vňaťová droga je súčasťou viacerých čajovinových zmesí. Používa sa aj vo veterinárnej medicíne. Je výborné korigens chuti a vône. Silica i čistý mentol sa používa ako zložka mazadiel pri reume a migrénach; inhalačných prípravkov pri ochoreniach dýchacích ciest a mätová vňať sa používa ako korenina, prísada do alkoholických nápojov, likérov a pod.
Toxicita: droga užívaná v terapeutických dávkach (1,5 g jednotlivo) nepôsobí toxicky a je vhodná pre staršie deti a starších ľudí. Dlhodobé užívanie drogy vo zvýšených dávkach sa neodporúča počas tehotenstva a pri ochoreniach obličiek. Čistý mentol a silica zrýchľuje činnosť srdca, zvyšuje krvný tlak a môže spôsobovať dýchavičnosť. Predávkovanie mentolom vyvoláva vracanie, bolesti hlavy, poruchu súmernosti a zladenosti končatín (ataxia), stŕpnutie (stupor) až kŕčovité záchvaty (konvulzia).

