Mrkva Black nebula - Táto atraktívna odroda bola vyšľachtená špeciálne pre domácich záhradkárov. Tmavofialové korene môžeme dokonca piecť, dusiť alebo aj použiť ako farbivo. Najlepšie a najchutnejšie mrkvy sú do 10cm, potom strácajú na kvalite ale aj chuti. Ak by ste ju náhodou zabudli vytrhnúť, tak nevadí. Nechajte ich v záhrade a používajte na rezané kvety. Biele oblúky-kvety sú na kraji stonkiek zafarbené levanduľovou farbou. Včely milujú mrkvové kvety, takže sú aj skvelou potravou pre opeľovače. Pri odšťavňovaní vytvára ohromujúci tmavofialový nápoj a keď pridáte citrón, tak sa zmení na svetlo ružovú farbu :)