Rasca čierna - Je to dobre známe indické korenie a korenie známe ako Kolonji, používa sa aj v ruskom ražnom chlebe. Jeho aromatické čierne semená majú vôňu podobnú feniku a chuť ako korenistý muškátový oriešok. Rozmiešajte a používajte ako čierne korenie. Nie je to čierna rasca, ktorá je nájditeľná len v Maroku, ale je to veľmi pekná alternatíva.

