Šalát Little Gem je stará francúzska odroda maslového typu a sladkej chuti z roku 1880. Ako aj jeho názov hovorí - „malý poklad“ - vďaka svojej chuti a využitiu získal mnoho ocenení. Odolný voči chorobám a veľmi odolný aj voči teplu. Dozrieva 40-50 dní.


