Štiav kyslý - je to trváca bylinka, ktorá rastie v polotieni. Vytvára prízemnú ružicu striedavých listov, z ktorej vybieha až 1m dlhá stonka, zakončená kvetmi červenej farby. Rastlina kvitne od mája do júla. Štiav sa využíva v kuchyni na prípravu šalátov, pomazánok, omáčok a pod. Obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov. Listy sa dajú tiež žuvať čerstvé na osvieženie. Je využívaný tiež v liečiteľstve na podporu tvorby krvi, na detoxikáciu organizmu a pri problémoch s trávením. Moze byt pestovany aj v kvetinaci. Sadíme v spone 30x30cm.