Zimná cibuľa - Je to viacročná cibuľa známa aj pod názvom sečka. Po zime na jar sa už tlačí zo zeme veľmi skoro. Stonky sú dosť robustné až 3 cm a sú duté, ale dajú sa zberať aj skôr. Je možné na záhrade pestovať po celý rok ako trvalku. Vyznačuje sa najmä vysokým obsahom vitamínu C. Dorastá do výšky 50cm a dozrieva 90 dní.

Pestovanie: Pestujeme podobne ako pažítku. Vysievame skoro na jar, prvý rok necháme rozrásť a druhým rokom počnúc zberáme šťavnaté duté listy. Zrezávame podľa potreby niekoľkokrát do roka. Má rada slnečné stanovište a nepremokrenú pôdu. Ľahko množí delením podzemných cibuliek. Ak ju necháme vykvitnúť, vytvoria čierne semená, ktoré môžeme použiť na výsev ďalší rok.