Táto zaujímavá kríčková odroda z roku 1889 Lima Henderson pochádza pôvodne zo strednej Ameriky, ale je pestovateľná takmer všade. Je to skorá, produktívna a odolná odroda voči chorobám, vhodná hlavne do malých záhrad. Má maslovú chuť a rodí až do mrazov. Sadíme do vyhriatej pôdy, keď už nehrozia mrazy. V Španielsku sa z nej robí asi najznamejšia paella Valenciana. Dozrieva 68 dní.

