Mangold Fordhook – Odroda s tmavozelenými listami a bielymi stonkami ktorá dozrieva 60 dní. Používa sa hlavne čerstvá do šalátov alebo sa jemne naparuje. Odolná voči chladu ale aj veľkým horúčavám a je vhodná aj na kontajnerové-kvetináčové-balkónové pestovanie. Dorastá do výšky 30-40cm. Odroda sa datuje spat do r. 1924.

Pestovanie: Sadíme v apríli priamo do záhonu cca 0,5 cm pod povrch.

Semenárenie: Mangold sa velmi dobre množí a je vhodný pre začiatočníkov nakoľko koncom sezóny má veľa semien ktoré postupne padajú na zem (vhodné zbierať zatrasením a pozbierať tie najdozretejšie semená) idealne dať pod rastlinu nejakú plachtu alebo niečo podobné a tak ich pozbierať. Keď nestihnete pozbierať semená a rastlina sa vysemení tak na jar si vsimnete všade okolo malé sadeničky :)