Štiav lúčny - U nás veľmi populárny, no táto trvalka je pôvodom z Francúzka, kde ju používajú hlavne pri rybacích pokrmoch, ale aj do polievok či omáčok. Najlepšie je zbierať ho pravidelne a kvetenstvo odtrhávať, aby sme si zaistili dlhú úrodu a jemné listy. Rastlina dorastá do výšky 40-80cm. Používa sa aj v liečiteľstve na podporu tvorby krvi, detoxikáciu organizmu a pri problémoch s trávením.


